Veiksmes stāsts | Pārtika
tā Fino Valley Wines Jaunzēlandē ar KAESER palīdzību panāca nepārtrauktu saspiestā gaisa padevi.
Viena no vecākajām vīna darītavām Oklendā, Jaunzēlandē spēja palielināt savu ražošanu un vienlaikus nodrošināt nepārtrauktu, uzticamu darbību, izmantojot KAESER universālo saspiestā gaisa staciju SXC 4. Šī kompaktā stacija nodrošina augstas kvalitātes saspiesto gaisu jaunajai uzpildes līnijai — tagad vīna darītava vairs nav atkarīga no dārgās balonu gāzes.
Projekta pārskats
| Uzņēmuma nosaukums: | Fino Valley Wines | Tirgus: | Pārtikas produkti |
| Atrašanās vieta: | Jaunzēlande | Pielietojums(-i): | Gāzes pievadīšana tieši līnijā | taras iepriekšēja skalošana | Brīvās telpas pēcuzpildes skalošana | Pildīšanas un etiķetēšanas līniju vadība |
| Filiāle vai partneris: | KAESER Jaunzēlande | ||
| Projekta apjoms: | Uzticama jaunās uzpildes līnijas paaugstinātā saspiestā gaisa patēriņa nodrošināšana, vienlaikus garantējot visaugstāko saspiestā gaisa kvalitāti, kas ir būtiska vīna tīrībai un kvalitātei. | ||
| KAESER risinājums: |
1 × saspiestā gaisa stacija SXC 4 no KAESER, komplektā ar KAESER FILTERN |
||
| Projekta rezultāti: | Jaunā KAESER saspiestā gaisa sistēma ne tikai ļauj palielināt ražošanas kapacitāti un uzlabot darbības uzticamību, bet arī augstas kvalitātes saspiestais gaiss novērš nepieciešamību iegādāties dārgo slāpekli. | ||
Fino Valley Wines ir viena no vecākajām vīna darītavām Oklendā, Jaunzēlandē. Attēlā redzams Hendersona ielejas vīna dārza "apakšējais sektors", kur tika iestādīti pirmie vīnogulāji.
Fino Valley Wines, kas atrodas pašā Oklendas gleznainās Hendersona ielejas vidū, ir viena no vecākajām vīna darītavām reģionā. Ģimenes vīna darītava, kas dibināta 1966. gadā, balstās uz vairāk nekā 100 gadu senām vīndarības tradīcijām. Vīnogas tiek iegūtas no daudzveidīgajiem ģimenes vīna dārziem Oklendā, Hoksbejā un Marlboro. Vīna darītava koncentrējas uz Sauvignon Blanc, Pinot Noir un Bordeaux-Cuvées.
Visi vīni tiek ražoti un pildīti pudelēs Hendersona ielejas vīna darītavā, un saspiestajam gaisam šajā procesā ir izšķiroša loma. Tas vada pneimatiskos komponentus, kas atbild par pudeļu precīzu pacelšanu un novietošanu, kā arī nodrošina uzpildes procesa vadību un aizvākošanas knaibļu darbību. Mūsdienās saspiestais gaiss ir arī neaizstājams produkta kvalitātes nodrošināšanā, jo tas kalpo kā enerģijas avots, lai ražotu slāpekļa gāzi, kas nepieciešama, lai pasargātu vīnu no skābekļa ietekmes viskritiskākajos posmos. Šo inerto gāzi izmanto gan skalošanai (tukšu pudeļu degazēšanai un piepildītu pudeļu brīvās telpas skalošanai, lai izstumtu skābekli), gan arī ventilācijai (gāzes pūšanai caur vīnu pirms iepildīšanas pudelēs, lai izvadītu izšķīdušo skābekli).
Saspiestais gaiss ir svarīgs daudzos uzpildes procesa posmos, īpaši precīzai vadībai.
Projekta apjoms
Uzticama saspiestā gaisa padeve bez pārtraukumiem
Ņemot vērā vairāk nekā 250 000 litru gada ražošanas apjomu, nepārtrauktas un uzticamas ražošanas nodrošināšana ir ļoti svarīga Fino Valley Wines augošajam globālajam eksportam. Šim nolūkam uzņēmums nesen investēja, iegādājoties jaunu uzpildes iekārtu. Diemžēl esošā saspiestā gaisa sistēma nevarēja droši izpildīt jaunās uzpildes līnijas prasības. Kā paskaidroja Fino Valley Wines vīndaris Ivans Tvrdeišs (Ivan Tvrdeich): "Mūsu pavecā saspiestā gaisa sistēma vienkārši netika līdzi jaunajai uzpildes līnijai. Mums vajadzēja kaut ko uzticamu, kas varētu darboties, nodrošinot veiktspēju bez pārtraukuma.”
KAESER neaprobežojās tikai ar saspiestā gaisa pieprasījuma nodrošināšanu jaunajā uzpildes līnijā, bet saskatīja nozīmīgu iespēju vēl vairāk optimizēt darba procesus. Viņi ierosināja saspiestā gaisa sistēmu izmantot arī, lai ražotu pudeļu uzpildes līnijai nepieciešamo slāpekli uz vietas, tādējādi vīna darītava vairs nebūtu atkarīga no pudelēs pildāmā dārgā slāpekļa iegādes. Šī pāreja uz ražošanu uz vietas nodrošina, ka slāpeklis ir pieejams tieši tad, kad tas ir nepieciešams, vienlaikus nodrošinot rentablāku risinājumu.
Piepildīto pudeļu etiķetēšana — process, kas balstās arī uz saspiesto gaisu.
Tāpēc Fino Valley Wines bija nepieciešama jauna saspiestā gaisa sistēma, kas varētu apmierināt jaunās pudeļu uzpildes līnijas prasības un droši darboties no agra rīta līdz vēlam vakaram, vienlaikus saglabājot augstos saspiestā gaisa kvalitātes standartus, kas nepieciešami vīna darīšanai. Turklāt sistēmai bija nepārtraukti jādarbojas, lai nakts laikā apgādātu slāpekļa ģeneratoru ar enerģiju un nodrošinātu pietiekamu slāpekļa pieejamību nākamās dienas pildīšanas procesam.
KAESER risinājums
Saspiestā gaisa un slāpekļa padeves optimizācija uz vietas
Lai sasniegtu šo divkāršo mērķi, KAESER ieteica universālo saspiestā gaisa staciju SXC 4. Šis nokomplektētais, gatavais risinājums ietver kompresoru, gaisa resīveru un dzesēšanas tipa žāvētāju izturīgā, dubultsienu korpusā. Katrai kompaktajai un klusajai SXC stacijai ir skrūves tipa kompresors ar augstas efektivitātes SIGMA PROFILE, kas nodrošina vairāk saspiestā gaisa ar mazāku enerģijas patēriņu. Turklāt uzlabotā SIGMA CONTROL kompresora vadības sistēma garantē uzticamu un efektīvu darbību ar maksimālu pieejamību.
Kompaktā, gatavā saspiestā gaisa stacija SXC 4 ir aprīkota ar kompresoriem, gaisa resīveriem un dzesēšanas tipa žāvētājiem, kuri ievietoti izturīgā dubultsienu korpusā.
SXC-4 testa stacija, kas aprīkota ar īpašu filtrēšanu, demonstrēja atbilstību visaugstākajiem kvalitātes standartiem uz vietas. Rezultāti nekavējoties pārliecināja Fino Valley Wines komandu, tāpēc tika pieņemts lēmums iegādāties pavisam jaunu tā paša modeļa iekārtu.
Projekta rezultāti
Maksimāla ražošanas veiktspēja ar visaugstāko uzticamību
Kopš KAESER saspiestā gaisa stacijas SXC 4 uzstādīšanas Fino Valley Wines ir ievērojami palielinājies ražošanas apjoms, ļaujot vīna darītavai droši apmierināt pieaugošo globālo pieprasījumu.
KAESER saspiestā gaisa stacija SXC 4 sevi pierādīja kā uzticamu, lietotājam draudzīgu un klusu, pārsniedzot Fino Valley Wines cerības.
Jaunā saspiestā gaisa sistēma uzticami darbojas visu diennakti, apgādājot uzpildes līniju dienas laikā, bet naktī piegādājot nepieciešamo saspiesto gaisu uz vietas uzstādītajam slāpekļa ģeneratoram. Slāpekļa ražošana uz vietas ir ne tikai samazinājusi vīna darītavas izmaksas, bet arī garantē uzticamu piegādi pēc pieprasījuma — izšķirošs faktors, lai saglabātu augstu pudeļu pildīšanas veiktspēju. Šī nepārtrauktā augstas kvalitātes saspiestā gaisa piegāde ir būtiska, lai maksimāli palielinātu jaunās pudeļu uzpildes līnijas efektivitāti un nodrošinātu augstākās kvalitātes vīnu tīrību.
Jaunā pudeļu uzpildes līnija, kas aprīkota ar KAESER saspiestā gaisa sistēmu, ir ļāvusi Fino Valley Wines ievērojami palielināt ražošanu un pārliecinoši apmierināt augošo globālo pieprasījumu.
Sistēma ir ļoti viegli lietojama, daudz klusāka nekā mūsu vecais kompresors un ārkārtīgi uzticama. Tas ir risinājums, kuram praktiski nav nepieciešama apkope, un KAESER komanda rūpējas par servisu, tāpēc varam būt bez raizēm. Kompresors ir daudz uzticamāks nekā mūsu vecā sistēma, un mums nekad nepietrūkst gaisa. Tā ir patiešām laba iekārta, kas pārsniedz mūsu cerības.
Fino Valley Wines vīndaris Ivans Tvrdeišs